潮汕尋味之旅 長安睿騁CC長測 (三)
在前兩篇文章中,我們分別從長安睿騁CC的外觀、內(nèi)飾以及配置等靜態(tài)方面進行解讀,又為大家闡述了睿騁CC在城市日常使用過程中的駕駛和乘坐方面的表現(xiàn)。這次我們將帶大家走遠一點,開啟一趟長途自駕游旅程,一方面可以看看長測車睿騁CC跑長途時的表現(xiàn),另一方面也可以體驗當?shù)氐娘L土人情。地點我們選擇了潮汕地區(qū),作為聞名中外的僑鄉(xiāng),潮汕地區(qū)的特色美食也著實令人垂涎。
由于時間有限,此行我們只挑選了潮汕地區(qū)的兩個地方游覽,分別為潮州古城及南澳島。我們將從廣州出發(fā),先到達潮州古城,最后前往南澳島,全程將近500km。
陪伴我們的則是這輛2018款 1.5T 自動尊雅型的長安睿騁CC,全程兢兢業(yè)業(yè),并沒有出現(xiàn)任何問題,著實給我們帶來了不小的驚喜。
出發(fā)當天下起了大雨,接到蘇老師后好不容易等雨小了,我們才正式出發(fā)。雖說睿騁CC帶有無鑰匙進入功能,但蘇老師總喜歡拿出鑰匙解鎖車輛。說是很喜歡睿騁CC帶有“呼吸”功能的LED大燈,有很好的互動感。
上車設置好導航,我們正式出發(fā)。睿騁CC配備10.25英寸的中控大屏,分辨率很高,原車自帶的導航準確度也很高,還帶有實時路況及路線偏好設置,能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)的路線選擇。如此實用的配置也讓我們一路上告別了手機導航。
對于睿騁CC在高速上的行駛質(zhì)感,蘇老師是給予肯定的。1.5T的發(fā)動機最大功率為115kW,油門的響應很及時,動力基本能隨叫隨到,高速上超車也沒有壓力。同時底盤的調(diào)校非常舒適,高速行駛底盤沒有發(fā)飄的感覺,整體非常平穩(wěn),給駕乘者更舒適的乘坐體驗。
與發(fā)動機匹配的是一臺愛信的6AT變速箱,這套1.5T+6AT的動力組合表現(xiàn)還是挺出色的。高速上的動力輸出也是比較線性的,換擋銜接也很平順,整體偏舒適的行駛質(zhì)感符合其舒適性家轎的定位。
下雨天行駛肯定要謹慎慢行,好在睿騁CC配備有帶加熱功能的后視鏡,能大幅提升雨天行駛安全。后視鏡同時還集成了轉(zhuǎn)向燈、記憶及自動折疊功能,這在同價位車型中也是比較少見的。
睿騁CC搭配的安全配置也是十分豐富的,LDW車道偏離預警及預警輔助剎車系統(tǒng)都有配備,能夠讓你防患于未然,一路安享無憂。
這臺睿騁CC還配備有ACC全速自適應巡航系統(tǒng),能夠通過雷達主動探測前方車輛,可智能加減速,保持安全跟車距離,并跟隨前車停車、起步,緩解長途駕駛疲憊,能夠自如應對各種復雜的路況。
就這樣在ACC的輔助下,我們悠哉悠哉的到達了潮州境內(nèi)。
將近五個小時的路程,我們也終于到達了潮州。
到達潮州的第一站,我們打算前往著名的牌坊街,也就是聞名潮汕的美食一條街,潮州當?shù)馗魇礁鳂拥拿〕?,在那里都能找到?/em>
每到一個陌生的地方開車,總會擔心不熟悉路況而出現(xiàn)違章情況。好在睿騁CC搭載了TSR限速標志識別,能夠探測前方的限速標志,并通過聲音、圖像及時提醒駕駛者,避免超速行駛。
由于牌坊街位于潮州老城區(qū)內(nèi),前往牌坊街必然要經(jīng)過路況復雜的老城區(qū)道路。
老城區(qū)內(nèi)道路并不寬,只能允許一輛車通過,好在交通規(guī)劃還算比較完善,大多數(shù)道路只能單向通行。不過面對滿大街的行人及摩托車隨意穿梭,通行也要小心為妙。
睿騁CC上搭配有360°全景影像在這里就非常實用了,配合前后各四個駐車雷達,能夠?qū)崟r反饋車輛周邊情況,確保行車安全。
不得不說停車難的問題在哪都一樣,沿途找半天沒找到一個可以停車的地方。好不容易才找到了個停車場,把車安頓好之后,我們也出發(fā)前往牌坊街覓食。
牌坊街是潮州有名的歷史文化街道,沿街走下去,共有22座牌坊。這些牌坊采用四柱三門的構(gòu)造,以石雕鑿成歇山頂、柱、梁及各小件,架上三疊牌樓,匾額兩旁。而每座牌坊上的題字也都不一樣,含義也都不同,有著很高的文化價值。
眾多牌坊中,其中又以坐落于大街鋪巷口的“狀元坊”最為出名,為明嘉靖壬辰科狀元林大欽所建。
街上隨處可見的潮州三寶,分別是老香櫞、老藥桔及黃皮鼓。在潮州涼果特產(chǎn)中具有舉足輕重的地位,深受潮人青睞并享譽海內(nèi)外,所以才被譽為潮州三寶。
說起潮汕美食,牛肉丸總會被第一個提及,牌坊街內(nèi)也遍布有好多家手捶牛肉丸店。期間路過一間門面較大的牛郎肉圓店,我跟蘇老師決定進去一探味道。
不得不說時代在進步,現(xiàn)在的手捶工藝也逐漸被機器自動化所取代。雖能大幅提升產(chǎn)量,但有可能由于牛肉局部敲打不均,造成打出來的牛肉丸勁道不足。
一進店蘇老師就點了一碗紫菜牛肉丸湯,15元一碗,份量還是挺足的。“不錯,非常彈牙。”蘇老師嘗完一顆后豎起了大拇指。正宗的潮汕牛肉丸講究肉質(zhì)細嫩,彈牙,咬一口肉汁能夠浸滿嘴巴,留下牛肉的芳香,回味無窮。
往前走我們繼續(xù)尋味,這家老字號蠔煎店吸引了我們駐足,蠔煎也是具有潮州獨特風味的地方名肴。
當蠔煎出爐時,我跟蘇老師都瞪大了眼睛,這盤蠔煎的色澤不錯,撲鼻而來的蠔香讓我們?nèi)滩蛔∑穱L起來。蠔肉兩面油煎,外酥內(nèi)嫩,香脆不油膩,食時配上蒜蓉醬、蘿卜酸吃更加可口。
路邊的小店往往才是精華所在,舌尖上的美食豈能錯過。
點上一碗沙茶粿條,沙茶粿條的做法很簡單,現(xiàn)撈出來的粿條用冷水過一遍后加上沙茶醬攪拌即可,粿條的清香配上沙茶的醬香,味道相當不錯。
“胡榮泉”也是潮州老字號的小吃店了,其中以春餅(又稱春卷)最為聞名。
他們家的春餅全部都是手工制作,先用面粉制成薄餅皮,綠豆碾畔去殼蒸熟,加上切碎的蝦米、香菇及豬肉,配上調(diào)料做陷。然后用一點五張薄餅皮包上豆餡,卷成長方形餅,最后油炸便成。
老字號果然沒有讓我們失望,現(xiàn)炸出來的潮州春餅金黃美觀,吃起來外酥里嫩,味濃香郁。如果不是掃了一圈街已經(jīng)吃的很飽了,相信我跟蘇老師一人還能再吃十個。
吃完各種小吃后,天色也漸漸變暗了,好在雨后的天氣變得分外清新,我跟蘇老師挺著吃撐的大肚子決定去韓江邊溜達溜達,看看廣濟橋夜景。
夜晚的廣濟橋果然燈火輝煌,人流也是絡繹不絕。早就聽聞廣濟橋的夜景很美,果然沒讓我們失望。白天由于下雨錯過上橋時間,我們也決定明天登橋一回,彌補今日的遺憾。
廣濟橋的對面就是廣濟門,白天黯淡無光的玻璃瓦和紅色城墻在燈光的映襯下,營造出“雕欄玉砌、瓊樓玉宇”的氛圍,在整座老城中顯得格外耀眼。